Ett omfattande luktprojekt för Norsk Kylling i Norge
Produktionsanläggningen för Norsk Kylling i Orkanger i Norge är ett av Clairs mest omfattande och ambitiösa projekt. Det som gör anläggningen unik är dess placering mitt i Orkangers centrum. I en så stadnära miljö är kontroll av lukt inte bara viktigt – det är helt avgörande för både drift, närboende och verksamhetens anseende.
Ambitionen var tydlig redan från start: Anläggningen skulle byggas med ett av marknadens mest kompletta och robusta system för luktreducering. Det finns få, om ens några, jämförbara produktionsanläggningar som har integrerat ett så helhetsorienterat luktreduceringssystem redan i byggfasen.
Rätt lösning från första dagen
För att säkerställa bästa möjliga underlag för projektering och val av teknik fick Clairs tidigt tillgång till Norsk Kyllings tidigare fabrik i Støren i Norge. Där genomförde vi grundliga förundersökningar och analyser av luftflöden och processer. Detta gav värdefull insikt och ett stabilt jämförelseunderlag för utformningen av lösningarna i den nya anläggningen i Orkanger i Norge.
Resultatet är en anläggning där luktreducering är integrerad i hela produktionslinjen. Mottagningsdelen är utrustad med ett stort biofilter för effektiv rening av lukt från råvaruhantering. Slakteriet har egna kolfilterlösningar, medan rök- och grillprocesserna säkras genom en mer sammansatt lösning bestående av olje- och rökfilter, UV-teknik och dubbla kolfiltertankar i efterföljande steg. Totalt har över 700 kvadratmeter kolfilter installerats på tak, 20 meter över mark – ett tydligt exempel på både omfattning och komplexitet i leveransen.
Flera teknologier – en helhetslösning
I projektet har Clairs kombinerat fotooxidation, kolfilter, scrubberteknik och biologiska filter. Genom att använda rätt teknik på rätt plats har vi skapat en lösning som är både effektiv, driftsäker och anpassad för kontinuerlig produktion i ett känsligt, stadnära läge.
Projektet präglades av ett mycket gott samarbete med Bravida och ett tydligt engagemang från Norsk Kylling genom hela processen. Den gemensamma ambitionen att lyckas, både tekniskt och miljömässigt, har varit avgörande för slutresultatet.
Skräddarsytt med rätt kompetens
Teamet på Lindum Clairs har gedigen specialistkompetens inom lukt och luftkvalitet. I projektet med Norsk Kylling har vi skräddarsytt en lösning för luktreducering som är specifikt anpassad för denna anläggning. Stor vikt har lagts vid att sätta rätt kompetens i projektet för att lösa komplexa utmaningar och säkerställa en lösning som fungerar i praktiken – varje dag.
Har ni liknande utmaningar med lukt i stadnära eller krävande miljöer? Kontakta oss för en fackmässig bedömning av er anläggning.
Stefan Allerborg, Sales manager
+46 72 22 18 851 - stefan.allerborg@lindumclairs.se
